Selasa, 29 April 2014

Gejala Serta Orang Yang Rentan Mengalami Batu Empedu

batu empeduPanyakit batu empedu relatif unik karena tidak seperti penyakit yang lainnya, banyak pengidap penyakit batu empedu yang tidak merasakan gejala yang signifikan pada tahap awal perkembangannya. Sehingga mereka tidak menyadari sama sekali bahwa terdapat kelainan di dalam tubuhnya.

Seseorang yang mengalami penyakit batu empedu terlihat sehat-sehat saja. Hingga ketika orang tersebut melakukan pemeriksaan kesehatan secara rutin melalui sinar X maupun USG. Baru dapat diketahui bahwa ada batu di dalam kandung empedunya.

Kebanyakan kasus batu empedu yang baru terbentuk serta jumlahnya masih sedikit dalam posisi diam di tempat tidak akan menimbulkan gejala yang pasti.

Namun, ketika batu empedu sudah mulai membesar, mencapai 8mm serta jumlahnya menjadi semakin banyak. Baru orang tersebut merasakan sesuatu yang tidak nyaman.

posisi kandung empeduGejala yang timbul, kebanyakan sifatnya ringan seperti perut kembung biasa, sering bersendawa, buang gas serta terasa sakit pada bagian seputar pinggang. Maka dari itu, kebanyakan orang-orang mengira gejala seperti ini merupakan gejala dari penyakit jantung, ginjal, maag maupun sakit pinggang biasa.

Ketika batu empedu mulai berpindah tempat serta menyumbat saluran empedu, maka akan sangat berbahaya sekali bagi orang yang mengalami penyakit batu empedu.

Orang tersebut akan mulai merasakan nyeri yang hebat dibagian perut sebelah kanan atas yang dapat menyebar hingga ke tulang belikat, bahu serta sampai ke dada.

Rasa nyeri dan sakit ini umumnya disertai dengan rasa mual serta ingin muntah. Gejala seperti ini dapat berkurang ketika si penderita berjalan kaki maupun membalikkan badan dengan posisi yang berbeda ketika berada di tempat tidur. Bahkan terkadang rasa sakit seperti ini dapat hilang secara tiba-tiba.

Meskipun rasa sakitnya bisa hilang secara tiba-tiba, bukan berarti bahwa anda dapat mengabaikan penyakit ini begitu saja. Bila penyakit batu empedu tidak segera ditangani, maka batu empedu dapat menyebabkan kematian.

Selain gejala seperti nyeri pada bagian perut serta rasa mual, terdapat beberapa tanda lain yang harus anda waspadai sebagai indikator tentang adanya penyakit batu empedu pada diri anda.

Tersumbatnya saluran empedu oleh batu empedu dapat menimbulkan warna kekuningan pada bagian putih mata serta kuning kehijauan pada bagian kulit yang terkadang juga disertai dengan rasa gatal.

Selain itu, tanda-tanda adanya batu empedu yang lain, adalah tinja menjadi berwarna kecoklatan seperti tanah liat. Jika anda mengalami gejala serta tanda-tanda seperti diatas, maka ada baiknya untuk segera memeriksakan diri anda ke dokter.

batu pada empeduPenyakit batu empedu merupakan penyakit yang berbahaya karena bisa menyebabkan infeksi. Infeksi yang terjadi bisa di kandung empedu, pada saluran empedu, atau infkesi pada organ pankreas.

Jika sudah terjadi infeksi  akibat dari penyakit batu empedu, maka si pasien akan mengalami demam yang tinggi. Bahkan si penderita akan mengalami menggigil seperti orang kedinginan dan disertai dengan keringat dingin.

Gejala dari infeksi batu empedu mirip sekali dengan gejala penyakit flu. Bila si pengidap penyakit batu empedu mengkonsumsi makanan yang berlemak, maka serangan rasa sakit dan nyeri yang tidak mengenakkan tersebut akan terjadi secara berulang-ulang setelah anda mengkonsumsi makanan berlemak. 

Gejala sakit yang muncul dapat dikatakan parah meskipun hanya terjadi selama beberapa jam saja. Maka dari itu, sebaiknya jagalah makanan yang anda konsumsi. Makanlah makanan yang rendah lemak

 Akan lebih bagus lagi bila anda dapat mengurangi berat badan anda. Dengan cara mengurangi konsumsi makanan berlemak serta mengurangi berat badan, dapat mengurangi gejala dari penyakit batu empedu.

Sesungguhnya, batu empedu tidak akan menimbulkan berbagai masalah, dengan catatatan selama tidak menyumbat atau memblokir saluran empedu serta tidak menyebabkan infeksi. Bila saluran empedu mengalami penyumbatan serta peradangan karena adanya batu empedu, maka cairan empedu akan kembali masuk ke organ hati maupun masuk ke pankreas sehingga menimbulkan berbagai penyakit berbahaya yang lainnya.

Berbagai faktor yang menyebabkan seseorang rentan mengalami batu empedu. meliputi:
  • Berat badan berlebihan
kegemukan  Pria dan wanita yang memiliki berat badan berlebihan atau obesitas memiliki resiko yang lebih besar mengalami penyakit batu empedu. Orang yang mengalami obesitas cenderung mengkonsumsi makanan berlemak yang menyebabkan kolesterol jahat meningkat. Seperti yang kita ketahui sebelumnya, kolesterol merupakan salah satu unsur pembentukan batu empedu. Namun, orang yang melakukan diet ketat untuk menurunkan berat badannya secara drastis juga dapat mengalami batu empedu. Diet ekstrem yang dilakukan dengan cara mengurangi asupan kalori dalam jumlah besar, ikut berpedan juga dalam peningkatan kolesterol sehingga menyebabkan batu empedu.
  • Wanita
Wanita memiliki resiko yang lebih tinggi terserang penyakit batu empedu daripada pria. Hal ini lebih disebabkan karena wanita cenderung lebih mudah mengalami obesitas akibat dari kurang beraktivitas. Selain itu, wanita yang sudah mengalami lebih dari 2 kali kehamilan serta wanita yang mengikuti terapi penggantian hormon dan wanita yang mengkonsumsi pil KB. Pria juga dapat terserang penyakit batu empedu. Dalam sebuah penelitian telah terungkap bahwa rasio perbandingan penyakit batu empedu pada wanita sebanyak 80% sedangkan pada pria 20%. Jadi, pria masih bisa mengalami penyakit batu empedu meskipun peluang kejadiannya lebih sedikit daripada wanita.
  • Rentang usia
Biasanya, batu empedu muncul ketika seseorang berusia 20 sampai 50 tahun. Resikonya 6 kali lebih banyak pada wanita yang sudah berusia 50 tahun. Namun ada juga kasus batu empedu yang terjadi pada pria maupun wanita yang telah berusia 60 tahun ke atas. Yang tidak kalah berbahaya, ppenyakit batu empedu juga mulai terjadi pada anak-anak. Bahkan jumlah kasus penyakit batu empedu pada anak-anak semakin meningkat setiap tahunnya.
  • Pola makan
Penyakit batu empedu sering terjadi pada orang-orang yang suka mengkonsumsi makanan berlemak jenuh serta mengandung kolesterol tinggi. Bahkan beberapa dari orang-orang tersebut mengkonsumsi obat-obatan untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuhnya. Cara seperti ini tetap saja tidak dapat mengurangi resiko terserang penyakit batu empedu.
  • Ras serta suku
Penduduk asli Amerika yaitu orang Indian Amerika serta orang-orang Hispanik dianggap sebagai ras yang rentan sekali terserang penyakit batu empedu. Orang-orang yang memiliki keluarga yang pernah mengalami batu empedu juga memiliki resiko terserang penyakit batu empedu.
  • Penyakit serta obat-obatan tertentu
Orang yang memiliki penyakit diabetes serta mengalami gangguan fungsi hati lebih rentan terserang penyakit batu empedu. Begitu juga dengan orang-orang yang mengkonsumsi obat-obatan tertentu seperti obat penurun kolesterol maupun obat-obatan yang mengandung estrogen seperti obat terapi hormon.

Minggu, 27 April 2014

Mengenali Serta Bagaimana Terbentuknya Batu Empedu

batu empeduPenyakit batu empedu atau dalam istilah kedokteran disebut cholelithiasis merupakan suatu penyakit yang bukan termasuk penyakit yang baru.

Penyakit batu empedu sudah ditemukan pada mumi yang sudah berumur sekitar 2000 tahun.

Bahkan pada abad ke 14, seorang dokter telah menjelaskan tentang pengertian serta definisi dari penyakit batu empedu. Dulu, penyakit batu empedu banyak ditemukan di negara Barat.

Namun sekarang di berbagai negara berkembang juga sering ditemukan kasus penyakit batu empedu.

Hal ini terjadi karena banyak orang yang menganut menu diet atau pola makan seperti orang barat.

Begitu banyaknya orang yang menganut pola makan gaya barat, mengakibatkan pengidap penyakit batu empedu menjadi semakin meningkat. Bahkan angka perbandingannya mencapai 1 dari 1000 orang penduduk di suatu negara mengalami penyakit batu empedu.

Untungnya, di era modern seperti saat ini, telah tersedia banyak alay untuk mendiagnosis ada tidaknya penyakit kandung empedu pada seseorang.

Dengan adanya alat USG atau ultrasonografi dapat digunakan juga untuk mendiagnosis ada tidaknya batu empedu.

 Dengan cara seperti ini, maka penyakit batu empedu bisa segera terdeteksi serta masih bisa diobati sebelum penyakit batu empedu yang dialami oleh seseorang menjadi semakin parah.

batu empeduFaktanya, jumlah pengidap penyakit batu empedu diseluruh dunia telah mencapai jumlah yang cukup mengagetkan. Di negara Amerika Serikat sendiri, telah mencapai 12% dari total penduduk berusia dewasa telah mengalami penyakit batu empedu.

Yang semakin mengkhawatirkan lagi, dari 12% pengidap penyakit batu empedu di Amerika, lebih banyak dialami oleh wanita daripa pria, dimana jumlah pengidap penyakit batu ginjal pada wanita tiga kali lebih banyak. Bahkan setiap tahunnya, sekitar 1 juta orang pasien baru ditemukan serta dideteksi  telah mengidap batu empedu.

Selama 1 tahun, hanya 1 sampai 3% saja yang mengeluhkan tentang gejala batu empedu. Kurang dari setengah penderita batu empedu yang mengeluhkan bahwa gejala yang dialaminya kembali lagi sedangkan sebagian lagi telah menjalani operasi untuk mengangkat batu empedu yang dialaminya.

Selain di Amerika, di Inggris serta negara lainnya ternyata juga ikut memperlihat angka peningkatan kasus penyakit batu empedu. Dari data yang telah dikumpulkan, dapat disimpulkan bahwa penyakit batu empedu kebanyakan dialami oleh orang yang sudah berusia dewasa.

Fakta yang lainnya juga menunjukkan, bahwa wanita dewasa juga memiliki peluang mengalami penyakit batu empedu hampir 3 kali lebih besar jika dibandingkan dengan pria. Nyatanya, di Amerika Serikat, penyakit batu empedu telah terjadi pada 25% wanita yang berusia 60 tahun.

Selain itu, yang tidak kalah bahayanya. Ternyata penyakit batu empedu seringkali susah sekali untuk dideteksi. Sebab 80% dari pengidap penyakit batu empedu tidak menampakkan gejala yang signifikan.

batu pada empeduAdanya penyakit batu empedu baru bisa diketahui atau terdeteksi ketika kita melakukan pemeriksaan serta kebanyakan ditemukan secara tidak sengaja ketika kita melakukan pemeriksaan untuk penyakit yang lain.

Umumnya, pembedahan merupakan solusi terbaik untuk menghilangkan batu empedu. Sehingga operasi kandung empedu menjadi salah satu operasi yang sudah biasa di lakukan di Amerika.

Parahnya lagi, jumlah operasi pengangkatan batu empedu di Saudi Arabia mengalami peningkatan bahkan mencapai angka 600%.

Namun masih belum dapat ditemukan data yang pasti tentang jumlah pengidap batu empedu di Indonesia. Yang ada hanya pengakuan dari seorang dokter bedah yang pernah melakukan operasi pengangkatan batu empedu pada lebih dari 30 orang pengidap batu empedu dalam satu bulan.

Kita bisa bayangkan. Lebih dari 30 orang pengidap batu empedu dalam 1 bulan. Hal seperti ini telah menunjukkan bahwa pengidap batu empedu di Indonesia juga cukup banyak. Maka dari itu akan lebih baik lagi jika kita melakukan upaya pencegahan agar terhindar dari penyakit batu empedu.

posisi kandung empeduSeperti yang kita ketahui bersama, seperti munculnya batu ginjal bisa saja muncul batu di tempat yang lain , misalnya pada kandung empedu.

Kandung empedu terletak di bawah organ hati di bagian perut kanan mengarah ke atas.Hati serta kandung empedu sangat erat kaitannya.

Kandung empedu yang bentuknya menyerupai buah pear ini memiliki saluran yang berhubungan dengan organ hati. Saluran empedu ini dikenal dengan nama duktus biliaris.

Di dalam kandung empedu inilah batu empedu terbentuk. Batu empedu terbentuk oleh adanya cairan empedu yang dihasilkan oleh hati yang terdiri dari kolesterol, garam dalam empedu serta bilirubin, mengalami perubahan menjadi partikel yang keras berupa potongan-potongan batu empedu yang bentuknya padat seperti kerikil.

Batu empedu bentuknya bermacam-macam. Ada yang berbentuk oval maupun seperti bola. Bila diteliti dalam laboratorium, di dalam batu empedu tersebut mengandung kolesterol, kalsium bikarbonat, kalsium bilirubinat maupun kombinasi dari ketiga unsur tersebut.

Ukurannya juga bermacam-macam. Ada batu empedu yang ukurannya kecil menyerupai pasir. Bahkan ada juga yang ukurannya sebesar bola golf. Bahkan dalam kasus tertentu, di dalam kandung empedu terdapat ratusan batu empedu yang berukuran kecil.

Ada juga kasus batu empedu yang ukurannya berbeda-beda dalam jumlah yang banyak. Terbentuknya batu empedu di dalam kandung empedu terbagi menjadi dua jenis, yaitu batu empedu kolesterol serta batu empedu pigmen.

batu empedu kolesterol
Batu empedu kolesterol, memiliki warna kekuningan maupun hijau. Batu empedu kolesterol terjadi karena kolesterol yang berlebihan di dalam kandung empedu yang mengeras. Umumnya, batu empedu kolesterol ini timbul bila seseorang terlalu banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak dalam jumlah banyak. 

Proses terjadinya batu empedu kolesterol, adalah kolesterol tersebut tidak dapat larut di dalam empedu. Lalu, kolesterol tersebut saling menempel dan membentuk partikel-partikel kolesterol.

Semakin banyak partikel kolesterol yang ada di dalam kandung empedu maka akan berakumulasi menjadi batu empedu dengan ukuran yang lebih besar. Sedangkan batu empedu pigmen memiliki warna yang gelap seperti coklat maupun hitam.

Sehingga batu empedu seperti ini sering disebut batu empedu coklat atau batu empedu hitam. Munculnya batu empedu jenis ini lebih disebabkan oleh kadar bilirubin yang terlalu banyak di dalam empedu.

Sama seperti kolesterol, bilirubin tidak mudah larut di dalam kandung empedu sehingga membentuk batu empedu pigmen. Partikel-partikel bilirubin yang berukuran kecil tersebut akan saling menempel membentuk batu empedu yang keras serta berwarna hitam maupun coklat.

diagnosa batu empeduBila dapat proses pembentukan batu empedu tersebut dipengaruhi oleh bakteri yang ada di usus 12 jari menuju ke saluran empedu, maka pembentukan batu empedu juga akan dipengaruhi oleh kalsium. Bahkan, bisa jadi kalsium bergabung dengan kolesterol serta asam lemak.

Sehingga setelah membentuk partikel, akan timbul batu empedu yang nantinya berwarna coklat. Namun tidak seperti batu empedu hitam, batu empedu coklat biasanya relatif lunak. Jika batu empedu tidak segera diobati, maka batu empedu tersebut akan membuat aliran empedu dari kandung empedu menjadi terganggu sehingga tidak dapat masuk ke usus kecil.

Hal seperti ini akan menyebabkan peradangan maupun infeksi. Peradangan tidak hanya terjadi pada saluran empedu saja. Namun dapat merambat ke kandung empedu, organ hati bahkan sampai ke pankreas.

Jumat, 25 April 2014

Penyebab Serta Gejala Dari Meningitis

penyakit meningitisMeningitis merupakan peradangan pada selaput pelindung atau membran yang menyelubungi organ otak serta sumsum tulang belakang yang secara kesatuan disebut dengan nama meningen.

Peradangan pada meningen atau yang biasa disebut meningitis umumnya disebabkan oleh adanya virus, bakteri maupun mikroorganisme lain, selain itu juga bisa disebabkan oleh obat-obatan tertentu.

Meningitis sangat berhaya karena bisa menyebabkan kematian karena peradangan yang terjadi di organ otak serta sumsum tulang belakang, sehingga kondisi seperti ini dapat diklasifikasikan sebagai darurat medik.

Tindakan punksi lumbal dilakukan untuk mendiagnosa ada atau tidaknya penyakit meningitis. Caranya, jarum akan dimasukkan ke dalam kanalis spinalis untuk mengambil contoh likuor serebrospinalis atau LCS yang menyelubungi organ otak serta sumsum tulang belakang.

LCS itu tadi akan diperiksa di laboratorium medis. Penanganan pertama pada pasien meningitis akut terdiri dari pemberian berbagai antibiotika serta obat antivirus yang diberikan secara tepat. Kostikosteroid juga dapat digunakan untuk mencegah munculnya komplikasi dari meningitis bila peradangan terjadis ecara berlebihan.

Meningitis bisa menyebabkan efek samping jangka panjang seperti ketulian, hidrosefalus, epilepsi serta defisit kognitif, terutama jika tidak ditangani sesegera mungkin.

Beberapa jenis meningitis, misaln ya yang berhubungan dengan meningikokus, Haemophilus influenzae type B, pneumokokus maupun infeksi virus mumps atau gondok dapat dicegah dengan cara imunisasi.
  • Penyebab dari meningitis
radang pada selaput otakMeningitis kebanyakan disebabkan oleh infeksi serangan mikroorganisme. Mayoritas infeksi lebih disebabkan oleh adanya virus, bakteri, jamur serta protozoa yang masuk ke dalam tubuh.

Meningitis juga bisa disebabkan oleh berbagai penyebab non infeksi atau bukan karena infeksi mikroorganisme.

Istilah meningitis aseptik merujuk pada kasus meningitis yang tidak dapat dibuktikan adanya keterlibatan infeksi bakteri.

Jenis menginitis seperti ini umumnya disebabkan oleh adanya virus, namun keadaan seperti ini juga bisa terjadi jika infeksi bakteri sudah diobati secara parsial sebelumnya, saat bakteri lenyap dari meninges, atau patogen menginfeksi daerah yang dekat dengan meningen; seperti sinusitis.

Infeksi pada katup jantung yang menyebabkan gugusan bakteri melalui aliran darah atau endokarditis, juga dapat menyebabkan meningitis aseptik. Meningitis aseptik juga dapat di timbul oleh adanya infeksi spirochete, jenis bakteri yang diantaranya  seperti Treponema pallidum yang menyebabkan penyakit sifilis serta Borrelia burgdorferi  yang lebih dikenal dengan penyakit Lyme.

Meningitis juga dapat dijumpai pada malaria serebral atau penyakit malaria yang menginfeksi organ otak atau meningitis amubik, yaitu meningitis yang disebabkan oleh infeksi dari serangan amuba seperti Naegleria fowleri, yang didapatkan dari sumber air tawar.

Bakterial

gejala meningitisJenis bakteri penyebab meningitis bakterial sangat bervariasi sesuai dengan kelompok usia seseorang yang terinfeksi . Pada bayi yang baru lahir yang berusia hingga 3 bulan serta bayi  prematur, penyebab meningitis bakterial umumnya akibat serangan streptokokus grup B, yaitu bakteri yang hidup di vagina, serta bakteri Escherichia coli yang biasanya hidup di saluran pencernaan.

Bakteri Listeria monocytogenes, serotipe IVb juga dapat mengenai bayi yang baru lahir serta menimbulkan epidemi. Pada anak yang usianya sudah lebih besar seringkali disebabkan oleh Neisseria meningitidis atau meningokokus serta Streptococcus pneumoniae. Meningitis bakterial yang terjadi pada balita oleh Haemophilus influenzae type B. Biasanya terjadi di negara-negara yang tidak memberikan vaksinasi.

Pada orang dewasa, Neisseria meningitidis dan Streptococcus pneumoniae merupakan penyebab 80% kasus meningitis bakterial. Risiko terinfeksi oleh Listeria monocytogenes meningkat pada orang yang sudah berusia di atas 50 tahun. Pemberian vaksin pneumokokus telah menurunkan angka meningitis pneumokokus pada anak dan dewasa.

Trauma pada bagian tengkorak yang belum lama terjadi juga dapat menyebabkan masuknya bakteri dari rongga hidung ke meningen. Demikian pula halnya dengan alat yang dipasang di dalam otak dan meningen, seperti shunt serebral, drain ekstraventrikular atau reservoir Ommaya, dapat meningkatkan risiko meningitis.

Pada kasus ini, pasien lebih cenderung terinfeksi oleh Stafilokokus, Pseudomonas, serta berbagai bakteri negatif lainnya. Patogen-patogen seperti  ini juga ikut berperan dalam terjadinya meningitis pada pasien dengan gangguan pada sistem kekebalan

Infeksi pada daerah kepala dan leher, seperti otitis media atau mastoiditis, juga dapat menyebabkan meningitis pada sebagian kecil orang. Penerima implan koklea untuk membantu pendengaran berisiko lebih tinggi untuk menderita meningitis pneumokokus.

Meningitis tuberkulosis, yaitu meningitis yang disebabkan oleh Mikobakterium tuberkulosis, lebih sering dijumpai pada orang yang berasal dari negara dengan penyakit tuberkulosis yang masih endemik, tetapi juga dijumpai pada orang yang mempunyai gangguan kekebalan tubuh, seperti penderita AIDS.

Virus

Berbagai macam virus penyebab meningitis meliputi enterovirus, virus herpes sipleks tipe 2, virus Varicella zoster penyebab cacar air dan cacar ular, paromiksovirus, HIV, serta LCMV.

Jamur

bakteri pada selaput otakBeberapa faktor risiko untuk meningitis jamur, antara lain penggunaan obat imunosupresan atau penurun sistem imun tubuh , seperti setelah transplantasi organ, HIV/AIDS, serta hilangnya kekebalan yang berhubungan dengan proses penuaan.

Hal seperti ini jarang dijumpai pada orang dengan sistem kekebalan tubuh normal,  namun telah muncul karena akibat dari kontaminasi obat. Gejala awal biasanya lebih gradual, dengan adanya sakit kepala dan demam selama setidaknya dua minggu sebelum diagnosis.

Meningitis jamur yang paling sering adalah meningitis cryptococcal akibat Cryptococcus neoformans. Di Afrika, meningitis cryptococcal diperkirakan merupakan penyebab meningitis yang paling sering dijumpai serta mencakup 20–25% kematian yang berhubungan dengan AIDS di Afrika. Jenis jamur lain yang dapat menyebabkan meningitis yang sering dijumpai adalah spesies Histoplasma capsulatum, Coccidioides immitis, Blastomyces dermatitidis, dan Candida.

Parasit

Meningitis juga bisa disebabkan oleh parasit. Parasit yang paling sering dijumpai adalah Angiostrongylus cantonensis, Gnathostoma spinigerum, Schistosoma.

deteksi ruam pada penyakit meningitisNon-Infeksi

Meningitis dapat timbul akibat beberapa penyebab non-infeksi, seperti: penyebaran sel kanker pada meningen serta pemakaian obat-obatan tertentu, terutama obat antiradang non-steroid, antibiotik serta imunoglobulin intravena. Kista epidermoid dan kista dermoid juga mampu menyebabkan meningitis dengan melepaskan iritan ke dalam daerah subarachnoid.Meningitis Mollaret merupakan sindrom episode berulangnya meningitis aseptik; yang diduga disebabkan oleh virus herpes simpleks tipe 2. Walaupun jarang terjadi, migrain dapat menyebabkan meningitis, tetapi diagnosis ini biasanya hanya ditegakkan apabila penyebab lainnya telah disingkirkan. Dibawah ini adalah beberapa gejala serta tanda yang perlu kita waspadai sebagai indikasi awal tentang adanya penyakit meningitis. Gejala meningitis pada orang dewasa, meliputi:
  • Demam tinggi yang muncul secara mendadak.
  • Sakit kepala maupun migrain serta leher terasa kaku.
  • Rasa kantuk yang luar biasa.
  • Sulit untuk berkonsentrasi dan mudah bingung.
  • Nyeri otot serta persendian.
  • Sensitif terhadap cahaya.
  • Kejang, mual serta muntah.
  • Kurang nafsu makan
  • Dalam beberapa kasus, bisa saja terjadi ruam pada kulit.
Meningitis pada bayi juga bisa saja terjadi serta bisa saja disebabkan oleh adanya listeriosis yang dialami oleh ibu selama mengandung.

Beberapa gejala meningitis yang terjadi pada bayi, meliputi:
  • Demam tinggi.
  • Bayi menjadi rewel serta terus menangis.
  • Lesu serta nafsu makan berkurang
  • Munculnya tonjolan yang keras pada ubun-ubun bayi.

Rabu, 23 April 2014

Protein Antikanker Dan Hepatitis Yang Murah Dan Mudah Masuk Ke Dalam Tubuh

diagram kanker hatiBelakangan ini, banyak sekali kasus penyakit kanker serta hepatitis yang sulit sekali untuk disembuhkan.

Meskipun penyakit kanker serta hepatitis masih bisa disembuhkan, namun obatnya masih mahal sekali. Biaya untuk pengobatan penyakit kanker dan hepatitis sangat mahal harganya serta sulit didapat.

Dr. Ratih Asmana Ningrum mencoba mengatasi masalah itu dengan mengembangbiakkan protein antikanker dan hepatitis interferon Alpha-2B dengan cara yang sederhana serta murah.

Karya Dr. Ratih Asmana Ningrum telah mengundang apresiasi dewan juri karena menyodorkan penelitian yang bersinggungan langsung dengan kondisi di Indonesia saat ini, yaitu semakin tingginya penyakit kanker serta hepatitis.

Dr. Ratih mengatakan bahwa pengobatan kanker dan hepatitis yang umumnya digunakan saat ini berbahan dasar yang sama, yaitu protein interferon Alpha-2B. "Dari laporan yang selama ini berkembang telah menyebutkan bahwa penggunaan protein ini cukup efektif karena tingkat kesembuhannya tinggi" kata Dr. Ratih.

obat injeksiNamun, kendala pemakaian protein Alpha -2B terletak dari biaya pengadaannya yang sangat mahal. Pengidap penyakit kanker dan hepatitis menjadi semakin kesulitan karena intensitas penggunaan yang tinggi.

Pengidap hepatitis diharuskan menggunakan protein Alpha -2B sebanyak 3 kali seminggu selama 48 minggu. Harga rata-rata protein interferon Alpha-2B berkisar Rp 2,5 juta untuk sekali pakai. Jadi biaya obat tersebut bisa mencapai Rp 360 juta. Belum termasuk ongkos atau biaya jasa dokter atau tenaga medis yang membantu dalam proses penyuntikan.

 Biaya pengadaan protein interferon Alpha-2B tersebut dapat dicarikan solusi yang cara menciptakan produk lokal. Semenjak dua tahun terakhir, Dr. Ratih dibantu dengan teman-teman sesama dokter berusaha mengembangkan protein interferon Alpha-2B lokal.

Beliau menyatakan bahwa telah menciptakan serta mengembangbiakkan protein interferon Alpha-2B. Media pengembangbiakan protein tersebut adalah berupa mikroba dalam bentuk ragi yang umumnya digunakan dalam proses pembuatan tempe.

Dr. Ratih telah mengambil kode DNA atau deoxyribonucleic acid dari protein interferon Alpha-2B. Kemudian, kode DNA tersebut diberi tugas untuk berkembang biak di dalam media berupa ragi tempe. Teknologi yang beliau gunakan untuk memindahkan DNA tersebut adalah teknologi rekombinan genetic-engineering dan hasilnya positif.

ragi tempePersoalan tidak berhenti pada pengadaan protein interferon Alpha-2B secara mandiri atau dalam negeri saja. Namun, beliau juga berusaha untuk memodifikasi penggunaan dari protein antivirus tersebut. Menurut Dr. Ratih, penggunaan protein interferon Alpha-2B dengan cara melalui injeksi atau suntik sangat tidak efektif.

"Bayangkan bila penderita kanker maupun hepatitis tadi adalah balita serta harus disuntik dengan obat ini setiap hari. Tentunya balita tersebut menjadi merasa tidak nyaman serta kasihan sekali melihatnya" ujar Dr. Ratih.

Penggunaan protein interferon Alpha-2B secara injeksi atau suntik tentunya juga sangat membutuhkan bantuan dari tenaga medis yang terlatih agar terhindar dari berbagai macam infeksi akibat suntikan protein Alpha-2B.

Untuk itulah, Dr. Ratih saat ini terus berupaya untuk memidifikasi protein interferon Alpha-2B agar dapat digunakan dengan cara oral atau terapi oral. Dengan penggunaan secara oral, maka balita yang mengidap penyakit kanker maupun hepatitis tentunya tidak akan merasa kesakitan setiap hari. Balita yang mengalami penyakit kanker maupun hepatitis akan meminum protein Alpha-2B seperti layaknya minum multivitamin.

Senin, 21 April 2014

Kegagalan Dalam Memerangi Diabetes

gejala diabetes
Perang dunia internasional dalam melawan diabetes telah mengalami kegagalan. Fakta tersebut terbukti dengan angka pengidap penyakit diabetes yang semakin meninggi. Tahun ini sudah ada 382 juta orang yang terdiagnosa mengidap penyakit diabetes.

Mayoritas orang- orang yang mengidap penyakit diabetes tersebut, mengalami diabetes tipe 2, yang umumnya berkaitan erat dengan kelebihan berat badan atau obesitas serta kurangnya melakukan aktivitas atau malas berolahraga.

Penyakit diabetes tipe 2 telah menyebar ke banyak negara berkembang yang masyarakatnya memiliki gaya hidup budaya Barat atau gaya hidup masyarakat di perkotaan.

Tahun lalu, jumlah pengidap penyakit diabetes sekitar 371 juta orang. Federasi Diabetes Internasional telah memprediksi bahwa pengidap penyakit diabetes akan mencapai angka 592 juta orang pada tahun 2035. 

"Perang untuk melindungi masyarakat dari penyakit diabetes serta komplikasinya yang dapat mengancam nyawa manusia telah gagal" kata Federasi Diabetes Internasional yang dimuat di dalam edisi ke enam Diabetes Atlas.

Selain itu, mereka juga telah mencatat bahwa jumlah korban yang meninggal karena diabetes telah mencapai 5,1 juta jiwa dalam setahun atau satu orang setiap enam detik, akan meninggal karena diabetes. Pengidap diabetes tidak memiliki kontrol gula darah yang memadai.

diabetes tipe 2Kondisi seperti inilah yang berdampak pada munculnya komplikasi yang sangat berbahaya. Komplikasi yang muncul akibat dari penyakit diabetes, meliputi kerusakan pada organ mata, organ paru-paru serta organ jantung.

Bila kondisi seperti ini tidak segera ditangani dengan baik maka akan berakibat pada kematian prematur. "Dari tahun ke tahun, jumlah pengidap penyakit diabetes menjadi semakin memburuk" ujar David Whiting, seorang ahli pertambahan penduduk serta spesialis kesehatan publik di Federasi Diabetes Internasional.

Beliau juga mengungkapkan bahwa diseluruh dunia saat ini jumlah orang yang pengidap penyakit diabetes menjadi semakin bertambah.

Menurut David Whiting, strategi sebuah strategi yang melibatkan seluruh elemen masyarakat sangat diperlukan dalam mengkampanyekan gaya hidup sehat serta diet sehat. Dikhawatirkan, masih ada sekitar 175 juta kasus diabetes yang masih berlum terdiagnosis.

Jadi, ada jutaan kasus pengidap diabetes yang menuju tahap komplikasi tanpa terdeteksi sejak dini. Karena sebagain besar dari mereka hidup di negara miskin dan negara berkembang serta kurang mendapat akses kesehatan seperti di Amerika Serikat dan Uni Eropa.

Berbagai fakta tentang diabetes yang perlu anda ketahui, diambil dari International Diabetes Federation – World Health Organization:
    diabetes melitus
  • Lebih dari 382 juta orang di dunia yang terserang penyakit diabetes. Hal seperti ini berhubungan dengan meningkatnya orang yang mengalami kelebihan berat badan, obesitas, serta malas untuk bergerak.
  • Pada 2030, diabetes akan menduduki peringkat ke 7 penyakit yang paling mematikan di dunia. Sepuluh tahun lagi, kematian karena diabetes akan meningkat 50%.
  • Diabetes akan menjadi penyebab tertinggi terjadinya kebutaan, amputasi serta gagal ginjal.
  • 50 sampai 80% orang yang mengidap diabetes meninggal karena adanya gangguan kardiovaskuler.
  • Diabetes telah menjadi penyebab utama penyakit degeneratif serta kematian di banyak negara. Terutama berkaitan dengan meningkatnya resiko penyakit kardiovaskular.
  • Sebanyak 80% diabetes terjadi di negara ekonomi menengah ke bawah.
  • Di negara maju, rata-rata pengidap diabetes berusia lanjut. Sedangkan di negara berkembang,mayoritas pengidap diabetes berusia 35 sampai 64 tahun.

Sabtu, 19 April 2014

Waspada Suplemen Vitamin C Dan Cara Untuk Menjaga Ginjal

tablet vitamin CBagi anda yang rutin mengkonsumsi suplemen vitamin C dosis tinggi karena dapat menyebabkan munculnya batu ginjal. Resiko seperti ini akan semakin berbahaya bagi orang-orang yang memiliki riwayat kesehatan pernah mengalami batu ginjal sebelumnya.

Mengkonsumsi suplemen vitamin C sebenarnya memang tidak dilarang. Namun, orang yang pernah mengalami sakit seperti batu ginjal sebaiknya lebih waspada dalam mengkonsumsi suplemen vitamin C karena penyakitnya dapat kambuh kembali kapan saja bila masih mengkonsumsi suplemen vitamin C.

Sebuah penelitian yang di adakan di Swedia mengambil data dari beberapa responden yang kebanyakan terdiri dari pria dewasa serta orang lanjut usia tentang pola makan serta gaya hidup para responden tersebut selama 11 tahun.

Hasil dari penelitian tersebut menyebutkan bahwa sekitar 907 orang pria terbiasa mengkonsumsi suplemen vitamin C, sedangkan jumlah orang yang tidak terbiasa mengkonsumsi suplemen vitamin C sebanyak 22.000 orang responden.

Sekitar 3,4% orang responden yang rutin mengkonsumsi suplemen vitamin C, mengalami batu ginjal. Sedangkan dari kelompok responden yang tidak terbiasa mengkonsumsi suplemen vitamin C, yang mengalami batu ginjal "hanya" 1,8% saja.

batu ginjalSuplemen vitamin C memang sudah sejak lama dicurigai sebagai penyebab meningkatnya resiko batu ginjal, terutama suplemen vitamin C dosis tinggi. Sebab, sebagain vitamin C yang sudah diserap oleh tubuh nantinya akan dikeluarkan oleh tubuh menjadi air seni  akan berubah menjadi oksalat, yaitu salah satu komponen terbentuknya batu ginjal.

Batu ginjal terbentuk dari kristal kecil yang berasal dari kalsium serta oksalat. Batu ginjal memang bisa dikeluarkan melalui air seni, namun tidak jarang pula dapat menyebabkan rasa sakit seperti sakit pinggang. Batu ginjal yang memiliki ukuran yang besar akan membutuhkan operasi untuk bisa keluar dari dalam tubuh.

Vitamin C memang termasuk vitamin yang penting sekali bagi tubuh kita.Namun, vitamin C sebaiknya didapatkan melalui makanan yang dikonsumsi secara rutin. Resiko batu ginjal karena konsumsi suplemen vitamin C sangat tergantung dari dosis serta kombinasi nutrisi yang dikonsumsi oleh seseorang.



Ginjal merupakan salah satu organ yang sangat penting bagi kehidupan manusia. Jika kita tidak dapat memelihara kesehatan organ ginjal kita, maka ginjal akan mengalami kerusakan serta dapat menyebabkan berbagai komplikasi yang sangat berbahaya seperti penyakit kardiovaskular, kerusakan pada saraf sampai kerusakan pada kelenjar paratiroid.

ginjalSebenarnya, menjaga organ ginjal tidaklah begitu sulit seperti yang kita bayangkan. Kunci yang terpenting adalah menghindari faktor yang dapat memperbesar resiko munculnya penyakit ginjal.

Dengan cara melakukan gaya hidup sehat, juga dapat membantu dalam meningkatkan kesehatan tubuh secara menyeluruh, sekaligus juga dapat menurunkan resiko munculnya penyakit ginjal.

Seorang peneliti yang bernama Liliana Jimenez dari Danone Research International mengungkapkan bahwa, ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk mejaga kesehatan organ ginjal.

Beberapa cara yang bisa kita lakukan untuk menjaga kesehatan organ ginjal, meliputi:
  • Menjaga kesehatan serta tetap beraktivitas
Selalu menjaga kesehatan serta tetap melakukan berbagai aktivitas fisik. Tubuh yang terus bergerak saat melakukan berbagai juga akan membuat organ ginjal menjadi tetap sehat.
  • Jaga kestabilan gula darah
Diabetes merupakan salah satu penyakit yang juga merupakan penyebab munculnya penyakit ginjal. Menurut data dari IRR atau Indonesian Renal Registry pada tahun 2010, ada 25% kasus dari penyakit ginjal yang disebabkan oleh penyakit diabetes.
  • Menjaga tekanan darah
Tekanan darah tinggi atau hipertensi juga merupakan salah satu penyebab penyakit ginjal yang terus meningkat selama enam tahun belakangan ini. Berdasarkan data dari IRR tahun 2010, penyakit ginjal yang disebabkan oleh adanya penyakit hipertensi sebesar 35%.
  • Konsumsi makanan sehat serta menjaga kestabilan berat badan
Makanan yang mengandung zat pewarna buatan serta mengandung pengawet juga mampu menyebabkan gangguan pada kesehatan organ ginjal. Selain itu, mengkonsumsi minuman seperti teh maupun kopi dalam jumlah yang terlalu berlebihan juga dapat menyebabkan munculnya batu ginjal. Jadi, sebaiknya perbanyak minum air putih serta tetap beraktivitas atau berolahraga agar berat badan tetap stabil.
  • Menjaga kecukupan cairan tubuh
air putih 4Mencukupi kebutuhan cairan dalam tubuh kita adalah hal yang penting dalam menjaga organ ginjal tetap sehat. Kita bisa mengkonsumsi buah serta sayuran yang juga mengandung air atau minum air putih sebanyak 8 gelas sehari untuk mencukupi kebutuhan cairan dalam tubuh. Bila anda bekerja atau melakukan aktivitas yang menguras cairan dalam tubuh maka minumlah air sebanyak 2 sampai 3 liter per hari agar tidak mengalami dehidrasi.
  • Menjauhi rokok
Kebiasaan buruk seperti kebiasaan merokok dapat menyebabkan berbagai masalah pada kesehatan kita, baik itu masalah pada saluran pernapasan, berbagai kanker, stroke serta juga dapat merusak organ ginjal secara tidak langsung.
  • Jangan sembarangan minum obat
Berbagai produk obat kebanyakan terbuat dari bahan kimia yang sangat berbahaya bagi kesehatan organ ginjal. Zat kimia yang masuk ke dalam tubuh dalam jumlah yang terlalu banyak secara terus menerus akan memperberat kerja organ ginjal. Sebaiknya jangan sembarangan dalam mengkonsumsi obat-obatan. Ada baikn ya untuk berkonsultasi pada dokter sebelum mengkonsumsi obat-obatan tertentu.
  • Memeriksa fungsi organ ginjal
Anda bisa melakukan tes LFG atau Laju Filtrasi Glomerulus serta memeriksa protein yang terkandung di dalam air seni di rumah sakit secara berkala. Jika terjadi sesuatu yang tidak beres pada kesehatan tubuh anda, segera periksakan ke dokter ahlinya serta lakukan pemeriksaan secara menyeluruh atau general check up secara berkala.

Kamis, 17 April 2014

Manfaat Dari Antioksidan Yang Terkandung Di Dalam Teh

tradisi minum teh di Cina
Teh adalah minuman yang menyehatkan bagi tubuh kita karena kaya akan antioksidan. Namun, untuk mendapatkan berbagai manfaat dari antioksidan yang terkandung didalam teh, anda sebaiknya menyeduh teh sendiri di rumah.

Sebab, teh dalam kemasan memang tampak lebih praktis, namun bisa jadi di dalamnya terkandung berbagai zat lain yang dapat mengurangi kadar antioksidan dari teh itu sendiri.

Begitulah kesimpulan dari sebuah penelitian yang dilakukan di Boston, Amerika Serikat. Para peneliti, meneliti kandungan polifenol yaitu sebuah senyawa antioksidan yang terkandung di dalam beberapa merek teh dalam kemasan yang dijual di pasaran di Amerika Serikat.

Hasilnya, mayoritas teh dalam kemasan tersebut mengandung sedikit antioksidan jika dibandingkan dengan teh yang kita seduh sendiri.

Bahkan ada beberapa merek yang zat antioksidannya hanya sedikit  sekali sehingga seseorang perlu minuman teh dalam kemasan tersebut sebanyak 20 botol untuk mendapatkan antioksidan yang bagus untuk menjaga kesehatan tubuh.

Justru, kita akan mendapatkan antioksidan dalam jumlah yang cukup dari secangkir teh baik itu teh hitam maupun teh hijau yang kita seduh sendiri di rumah.

Dalam penelitian tersebut memang ditemukan bahwa kandungan senyawa polifenol yang bersifat sebagai antioksidan bagi tubuh kita hanya sedikit sekali sehingga teh dalam kemasan kurang baik untuk kesehatan kita.

Selain kandungan antioksidannya hanya sedikit sekali, minuman teh dalam kemasan juga mengandung zat lain seperti gula.

teh dalam kemasan
Jadi, dapat dikatakan bahwa manfaat dari minuman teh dalam kemasan sedikit sekali manfaatnya jika dibandingkan dengan bahayanya karena kandungan gula yang ada di dalam minuman teh dalam kemasan. 

Memang, para produsen yang membuat minuman teh dalam kemasan kebanyakan mencantumkan kadar polifenol dalam kemasan teh yang dijual di pasaran.

Namun, kadar polifenol yang terkandung di dalam teh kemasan kebanyakan tidak tepat. Sebab hingga saat ini masih belum ada standar yang pasti untuk mengukur serta menetapkan jumlah kadar polifenol yang harus dimiliki oleh suatu produk minuman teh dalam kemasan.

Misalnya, satu kantong teh seberat 2,2 gram bisa sayja mengandung polifenol sebanyak 175 mg. Namun, kandungan polifenol dalam kantong teh tersebut bisa saja berkurang atau bisa jadi hilang ketika dicelupkan ke dalam air panas.

Jadi, bisa dikatakan bahwa kandungan polifenol yang ada di dalam setiap produk teh teh sangat bervariasi, tergantung dari proses pembuatan serta bahan baku dari teh itu sendiri.

Teh yang diseduh tanpa gula akan memiliki rasa yang pahit. Rasa pahit ini disebabkan oleh kandungan polifenol yang ada di dalam teh itu sendiri. Semakin pahit maka semakin tinggi kandungan polifenolnya.

quantity-of-tea-Perfect-cup-of-teaBiasanya, para produsen minuman teh dalam kemasan akan menambahkan gula yang relatif banyak agar rasa pahit dari teh dalam kemasan tersebut hilang dan berganti menjadi manis sehingga enak untuk diminum.

Teh serta kopi merupakan minuman yang sangat populer serta digemari oleh masyarakat luas. Meskipun teh maupun kopi sama-sama mengandung kafein serta dapat membuat kita menjadi lebih rileks setelah meminum teh maupun kopi, namun sebenarnya teh lebih dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari daripada kopi. 

Menurut Julie Upton, seorang ahli gizi, telah banyak studi yang mengungkap berbagai manfaat dari teh, yaitu dapat menurunkan berat badan bahkan dapat mengembalikan mood seseorang.



Selain itu, ada alasan lain juga yang menyebabkan mengkonsumsi teh setiap hari lebih baik daripada mengkonsumsi kopi, meliputi:
  • Menjadi lebih produktif
teh kering dan teh seduhMengkonsumsi teh hijau dapat membuat pikirian menjadi lebih fokus serta lebih konsentrasi yang nantinya akan membuat kerja kita menjadi lebih produktif. Kombinasi asam amino yang disebut L-theanine serta kafein yang terkandung di dalam teh dapat merangsang kerja otak menjadi lebih aktif.
  • Memperbaiki mood
Mengkonsumsi teh setiap hari akan membuat mood menjadi tetap stabil sehingga selalu tampak bahagia. Hal seperti ini disebabkan oleh kandungan L-thianine yang juga dapat berfungsi memicu hormon serotonin yang nantinya akan membuat kita menjadi merasa lebih nyaman serta bahagia setelah mengkonsumsi teh.
  • Mengurangi berat badan
Mengkonsumsi teh hijau secara rutin tanpa diberi gula akan membuat berat badan yang berlebihan menjadi berkurang sehingga memudahkan kita untuk mendapatkan berat badan yang ideal. Hal ini disebabkan oleh kandungan polifenol yang dapat meningkatkan energi dalam tubuh serta kandungan catechin yang dapat membantu eklancaran proses metabolisme selama 24 jam non stop. Seseorang yang mengkonsumsi teh hijau akan merasa tubuhnya lebih berenergi sehingga dapat menjalani berbagai aktivitas serta membakar kalori lebih banyak.
  • Bagus untuk jantung
Teh dipercaya mampu melancarkan peredaran darah dalam tubuh sehingga nantinya dapat menurunkan tekanan darah pada pengidap hipertensi. Dengan lancarnya peredaran darah, maka kita akan terhindar dari penyempitan pembuluh darah atau aterosklerosis.  Sebaiknya tambahkan sedikit madu untuk mendapatkan sedikit rasa manis pada teh. Madu lebih baik daripada gula. Namun tetap saja, jangan gunakan madu terlalu banyak.
  • Menjaga kesehatan tulang
Mencegah munculnya osteoporosis tidak hanya dengan cara minum susu. Rajin minum teh hijau juga dapat mencegah terjadinya pengeroposan tulang atau osteoporosis. Polifenol yang terkandung di dalam teh hijau akan meningkatkan produksi sel-sel yang nantinya membentuk tulang. Selain itu, flavanol juga dapat membantu kondisi tubuh tetap sehat selama masa menopause bagi wanita.

Selasa, 15 April 2014

Berbagai Jenis Teh Dan Manfaat Teh Untuk Jantung

tips menjaga kesehatan jantung dengan teh hijau
Teh dapat dibedakan berdasarkan dari cara pembuatannya.

Sebab, dari berbagai macam variasi teh yang sudah ada sekarang ini, kesemuanya berasal dari tanaman yang diberi nama Camelia Sinensis, yang merupakan tanaman semak yang berasal dari India serta Cina.

Jika berdasarkan dari teknologi pembuatannya, kita dapat melihat berbagai perbedaan dari manfaat teh.

Dibawah ini berbagai jenis serta manfaat dari teh bagi tubuh kita:
  • Teh Hijau
Teh hijau dibuat dengan cara mengukus daun teh yang masih mentah segera setelah daun teh dipetik. Pemrosesan dihentikan ketika daun teh telah mengalami sedikit oksidasi. Teh hijau mengandung EGCG tinggi serta terbukti mampu mengurangi resiko kanker kandung kemih, kanker payudara, kanker lambung, kanker pankreas, kanker paru-paru serta kanker usus. Selain itu, teh hijau juga mampu menurunkan kolesterol yang menyumbat pembuluh darah. Teh hijau juga baik untuk orang-orang yang sudah berusia lanjut karena dapat meredakan stres oksidatif pada  organ otak sehingga dapat mengurangi terjadinya stroke, Alzheimer serta parkinson.
  • Teh Hitam
teh hitam Teh hitam dibuat melalui proses fermentasi yang memerlukan waktu sekitar 2 minggu sampai 1 bulan lamanya. Teh hitam juga merupakan bahan baku dari jasmine tea serta teh instan yang banyak dijual di pasaran. Teh hitam mengandung kafein tinggi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa teh hitam memiliki kemampuan untuk mengurangi efek samping dari kebiasaan merokok pada paru-paru serta dapat menurunkan resiko terjadinya stroke.
  • Teh Putih
Teh putih dibuat dari pucuk daun teh yang tidak mengalami proses oksidasi serta dilindungi dari cahaya sinar matahari sebelum dipetik sehingga dapat menghalangi pembentukan klorofil pada daunnya. Teh putih diproduksi dalam jumlah yang sangat sedikit jika dibandingkan jenis teh yang lain sehingga memiliki harga yang sangat mahal. Teh putih terkenal karena memiliki kemampuan dalam membasmi kanker lebih baik dari pada jenis teh yang lain.
  • Teh Oolong
teh oolongTeh oolong mengalami proses oksidasi yang hanya memakan waktu sekitar 2 sampai 3 hari saja. Teh oolong jenis Wuyi dipromosikan karena berkhasiat dapat menurunkan berat badan seseorang. Namun sayang, promosi ini masih belum didukung dengan bukti-bukti ilmiah. Namun yang pasti, teh oolong memiliki kemampuan dalam menurunkan kolesterol jahat atau LDL dalam tubuh.
  • Teh Pu-erh
Teh pu-erh terdiri dari 2 jenis, yaitu mentah serta matang. Pu-erh yang mentah, dapat langsung diolah maupun disimpan selama bertahun-tahun lamanya. Sedangkan jenis pu-erh matang, diproses dengan cara mengontrol kelembaban daun teh seperti dalam proses pembuatan kompos. Teh pu-erh termasuk dalam golongan teh hitam. Biasanya dijual dalam bentuk kepingan padat. Teh pu-erh telah terbukti memiliki kemampuan dalam menurunkan berat badan serta menurunkan kolesterol jahat atau LDL dalam tubuh.

quantity-of-tea-Perfect-cup-of-teaJadi, jika dilihat dari cara pembuatannya, maka dapat kita simpulkan bahwa semakin lama proses fermentasi dari daun teh, maka kadar polofenolnya akan semakin berkurang.

Sehingga teh hitam serta teh oolong masuk dalam peringkat paling bawah karena kandung polifenol dalam teh hitam dan teh oolong hanya sedikit.

Teh herbal berbeda dengan teh jenis lain, karena kebanyakan bahan baku teh herbal bukan cuma daun teh saja.

Terkadang teh herbal dicampur dengan buah, biji maupun akar dari tumbuhan tertentu yang sesuai dengan tujuan serta manfaatnya.

Teh herbal memiliki kandungan antioksidan yang lebih rendah daripada teh hijau, teh putih maupun teh oolong. Efek kesehatan dari teh herbal juga bermacam-macam. Misalnya teh chamomile yang dimanfaatkan untuk mencegah terjadinya komplikasi akibat dari penyakit diabetes, kerusakan saraf dan ginjal serta dapat melawan sel kanker dalam tubuh.

tradisi minum teh di CinaBicara tentang manfaat serta khasiat dari daun teh, biasanya kita akan lebih fokus pada teh hijau. Padahal, sebenarnya teh hijau maupun teh hitam juga sama-sama memiliki khasiat yang baik terhadap kesehatan kita. 

Hampir semua jenis teh pada kenyataannya memang sangat berperan besar dalam menjaga kesehatan peminumnya. Karena teh mengandung senyawa antioksidan seperti flavonoid, polifenol serta L-theanin.

Seperti yang dijelaskan oleh seorang peneliti dari Waginingen University di Belanda, yang bernama Peter Ch Hollman.

Senyawa antioksidan dalam teh sangat berguna sebagai zat antikanker, dapat menekan hormon stres serta dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah yang nantinya dapat mencegah penyakit kardiovaskular seperti stroke serta serangan jantung.

"Teh merupakan sumber dari flavonoid yang dapat langsung diterima untuk menjaga kesehatan pembuluh darah dalam tubuh" kata Hollman dalam jumpa pers di acara Tea Science Symposium yang diadakan oleh Lipton Instituteof Tea. Dalam penelitian meta analisis yang dilakukan oleh Hollman, tebukti bahwa mereka yang terbiasa mengkonsumsi teh sebanyak tiga cangkir setiap harinya memiliki pengurangan resiko terserang penyakit stroke hingga 20%.

teh putih
Teh hijau maupun teh hitam sama-sama memiliki efek perlindungan yang baik bagi kesehatan. dalam beberapa riset. pengujian sudah dilakukan terhadap hubungan dari teh dengan berbagai penyakit kardiovaskular.

Baik yang bersifat jangka panjang maupun jangka pendek. Menurut penjelasan General Manager Tea Buying Division PT Unilever Indonesia, Visvajit De Alwis, Teh hitam merupakan teh yang berwarna hitam kecoklatan, memiliki cita rasa yang kaya serta dihasilkan lewat proses fermentasi.

Sedangkan teh hijau merupakan teh yang berwarna hijau yang dihasilkan melalui proses pengukusan yang waktunya tidak terlalu lama agar tidak terjadi perubahan pada struktur warna daun teh itu sendiri serta mengurangi terjadinya fermentasi. Di Indonesia sendiri, teh hitam lebih populer di masyarakat daripada teh hijau.

Minggu, 13 April 2014

Penyebab Kolesterol Naik Serta Cara Untuk Meningkatkan HDL

kolesterolTingginya kadar kolesterol dalam tubuh merupakan sebuah masalah yang dialami oleh semua orang baik tua maupun muda.

Tubuh kita memang masih membutuhkan kolesterol untuk membentukan sel serta hormon dalam tubuh. Namun, kolesterol jahat atau LDL yang terlalu berlebihan dapat menyebabkan penyakit jantung.

Meningkatnya kadar kolesterol dalam tubuh bisa terjadi karena berbagai macam faktor.

Bisa saja tingginya kolesterol disebabkan oleh faktor genetik atau karena pola makan yang salah.

Beberapa penyebab kolesterol naik yang sering terjadi, meliputi:

  • Pola makan
makanan kolesterol tinggiPola makan seperti terlalu banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh kita. Lemak jenuh banyak sekali ditemukan di dalam makanan seperti jerohan, daging, telur, minyak kelapa, keju, kue serta berbagai macam gorengan.
  • Berat badan
Timbunan lemak yang ada disekitar perut serta pinggang tidak hanya membuat kita menjadi semakin kerepotan dalam menentukan ukuran celana yang cocok untuk kita. Namun timbunan lemak yang ada dibagian perut serta pinggang juga merupakan pertanda dari peningkatan kadar trigliserida serta menurunnya kadar kolesterol baik atau HDL dalam tubuh kita.
  • Aktivitas
Kurang beraktivitas justru dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat atau LDL dalam tubuh kita serta dapat menyebabkan penurunan kolesterol baik atau HDL
  • Umur serta jenis kelamin
Ketika seseorang telah berumur 20 tahun keatas, kadar kolesterol dalam tubuhnya secara alamiah cenderung meningkat kecuali jika seseorang tersebut dapat melakukan tindakan pencegahan  yang dapat mengurangi atau bahkan menghentikan kencenderungan seperti ini.
  • Kesehatan secara menyeluruh
Selalu memeriksakan kesehatan secara rutin serta meminta dokter untuk menjelaskan tentang resiko berbagai penyakit yang biasa saja anda alami. Dengan memiliki beberapa jenis penyakit sekaligus, seperti diabetes maupun hipotiroid juga dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.
  • Riwayat kesehatan dalam keluarga
Ada beberapa orang tertenu yang tetap memiliki kadar kolesterol yang tinggi meskipun telah menjalani gaya hidup sehat serta mengkonsumsi makanan secara seimbang. Faktor genetik juga ikut berperan dalam tingginya kadar kolesterol jahat atau LDL dalam tubuh kita.
  • Kebiasaan merokok
merokokKebiasaan seperti merokok sangat berbahaya bagi kesehatan kita. Selain dapat merusak paru-paru, kebiasaan merokok juga dapat meningkatkan tingginya kolesterol jahat atau LDL dalam tubuh kita.

Untuk mengurangi resiko penyakit jantung koroner dengan cara menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL saja tidak akan cukup.

Kita juga perlu menambah kadar kolesterol baik atau HDL dalam tubuh kita agar tidak terjadi berbagai macak penyakit yang disebabkan oleh tingginya kadar kolesterol. LDL atau kolesterol jahat dapat menyebabkan timbunan lemak serta sangat bertanggung jawab atas terbentuknya kerak pada dinding arteri sehingga memunculkan aterosklerosis.

HDL atau kolesterol baik justru bekerja untuk menangkap kolesterol serta mengeluarkan kolesterol dari dalam tubuh kita. Karena HDL memiliki fungsi yang baik, maka semakin banyak HDL dalam tubuh kita akan semakin baik. Karena dapat menghindarkan kita dari serangan penyakit yang disebabkan oleh kolesterol seperti penyakit jantung maupun stroke.

Dengan cara melakukan gaya hidup sehat merupakan cara yang terbaik untuk meningkatkan kadar HDL dalam tubuh kita. Kita bisa melakukan beberapa cara seperti dibawah ini untuk meningkatkan HDL:
  • Mengecek kadar kolesterol
Selalu mengecek kadar kolesterol dalam tubuh kita, terutama bagi mereka yang sudah berusia diatas 20 tahun. Dengan cara seperti ini, maka kita dapat mengetahui kadar kolesterol dalam tubuh kita, mulai dari kadar trigliserida, kadar LDL, kadar HDL sampai kadar kolesterol total apakah dalam kadar yang masih normal atau sudah terlalu tinggi.
  • Lakukan olahraga
tetap berolahragaLakukan olahraga seperti aerobik selama 20 sampai 30 menit sebanyak lima kali dalam seminggu. Bila anda merasa latihan aerobik selama 30 menit terlalu berat, maka anda bisa membagi waktunya menjadi dua sesi. Setelah itu tambahlah lama latihan secara bertahap.
  • Mengurangi berat badan
Orang yang berbadan kurus bukan berarti orang tersebut bebas dari masalah kolesterol. Berat badan yang terlalu berlebihan atau obesitas tidak hanya dapat menurunkan kadar HDL atau kolesterol baik dalam tubuh kita, namun juga dapat meningkatkan kolesterol jahat atau LDL. Maka dari itu, sebaiknya kita selalu menjaga berat badan kita agar tetap ideal. Tidak terlalu gemuk dan juga tidak terlalu gemuk.
  • Hentikan merokok
Bila anda seorang perokok, maka sebaiknya hentikan kebiasaan merokok anda secepat mungkin. Merokok akan menurunkan kolesterol baik atau HDL. Selain itu, kebiasaan merokok juga merupakan salah-satu penyebab dari penyakit jantung serta kanker.
  • Konsumsi makanan sehat
makanan pencegah kanker otak Jauhi makanan cepat saji yang banyak mengandung lemak. Sebaiknya perbanyak konsumsi makanan yang mengandung antioksidan seperti buah-buahan serta sayuran. Selain itu, perbanyak konsumsi makanan yang mengandung omega 3 yang juga dapat meningkatkan HDL dalam tubuh kita.
  • Pengobatan
Bila anda mengidap penyakit jantung serta diharuskan untuk meningkatkan kadar HDL ddalam tubuh, maka anda diharuskan untuk mengkonsumsi makanan sehat serta bisa dibantu dengan mengkonsumsi obat khusus, jika memang diperlukan.

Jumat, 11 April 2014

Upaya Pencegahan Infeksi Serta Sumber Penularan Infeksi

keluarga di dalam rumahRumah merupakan tempat bagi keluarga untuk berkumpul, melakukan aktivitas serta mengakhiri berbagai aktivitas dengan cara beristirahat. Maka dari itu, kebanyakan orang-orang menganggap bahwa rumah merupakan lokasi yang paling nyaman serta bersih.

Namun, anggapan seperti itu berbeda dengan kenyataannya. Nyatanya, rumah merupakan lokasi yang sangat memungkinkan munculnya berbagai infeksi. Sayangnya, hanya sedikit saja orang yang sadar akan hal itu.

Kebanyakan orang-orang menganggap bahwa tempat umum seperti transportasi maupun pasar, merupakan sumber dari terjadinya infeksi.

Rumah yang ada di Indonesia dihuni oleh lebih banyak orang jika dibandingkan dengan rumah yang ada di Eropa. Hal seperti ini akan mengakibatkan cepatnya penularan infeksi pada penghuni rumah yang lain.

Misalnya, bila salah satu anggota keluarga dalam sebuah rumah mengalami flu, maka penghuni yang lain dalam rumah tersebut pasti akan tertular penyakit flu juga.

Kondisi seperti ini sebenarnya dapat dicegah, bila semua penghuni yang ada di dalam sebuah rumah selalu menjaga kebersihan dalam rumah.

Beberapa cara yang bisa dilakukan untuk menjaga kebersihan di dalam rumah adalah, sebagai berikut:
  • Rajin cuci tangan
cuci tanganAda beberapa jenis kegiatan yang mengharuskan kita untuk mencuci tangan. Contohnya, sebelum serta sesudah makan dan setelah selesai buang air. Cuci tangan sebaiknya dengan menggunakan sabun serta dalam air yang mengalir.

Sabun, akan membersihkan serta meluruhkan dinding sel bakteri yang menempel pada tangan kita, sehingga membuat sel-sel bakteri menjadi lebih mudah untuk bereaksi dengan komponen desinfektan atau pemb uh bakteri yang terkandung di dalam sabun. Air mengalir akan membersihkan tangan dan jari dari berbagai bakteri pengganggu yang masih tersisa atau masih menempel di kulit.
  • Selalu mengganti lap
Lap merupakan sepotong kain yang digunakan untuk membersihkan. Lap yang sering dipakai khususnya yang dipakai di dapur harus selalu diganti dengan yang baru. Sebaiknya lap digunakan untuk sekali pakai dan langsung diganti dengan yang baru. Setelah diganti dengan lap yang baru, segera cuci lap yang baru dipakai dengan baik. Ada baiknya untuk merebus kain lap yang baru saja dipakai dalam air yang bersuhu 60° C. Kemudian baru dicuci dengan deterjen dalam air yang mengalir. Merebus kain lap dilakukan untuk membunuh kuman-kuman yang tertinggal di dalam kain lap. Setelah itu dicuci dengan deterjen agar semua bakteri dapat terlepas dari kain lap. Setelah itu kain lap dibilas dengan air mengalir agar sisa bakteri yang masih menempel bisa terlepas dari kain lap.
  • Rajin membersihkan rumah
membersihkan rumahRumah harus selalu dibersihkan paling tidak dua kali dalam sehari. Ketika membersihkan rumah, ada baiknya dengan menggunakan cairan pembuh kuman agar semua kuman yang masih menempel bisa dibasmi. Cairan pembunuh kuman memang tidak dapat membunuh bakteri yang menempel secara sempurna. Namun, cairan pembuh kuman dapat menekan resiko penularan berbagai infeksi yang ada di dalam rumah, sehingga semua penghuni yang ada di dalam rumah bisa tetap sehat.

Bila tidak ada cairan pembunuh kuman, anda bisa menggunakan deterjen. Bila kualitas air dalam rumah anda kurang baik, maka sebaiknya rebuslah air terlebih dahulu sebelum digunakan. Khususnya bila hendak menggunakan air untuk mencuci maupun mandi. Agar kita aman dari serangan berbagai infeksi, ada baiknya untuk menjauhi berbagai sumber penularan infeksi. Kebanyakan orang beranggapan bahwa penularan infeksi berasal dari benda-benda yang kotor, padahal benda yang bersih juga bisa menyebabkan penularan infeksi.

Bahkan ada beberapa benda serta tempat yang selalu bersih serta sangat dekat dengan aktivitas kita sehari-hari, seperti:
  • Handphone
HandphoneJaman sekarang hampir semua orang tidak bisa lepas dari handphone. Padahal, handphone merupakan salah satu benda yang bisa menyebarkan infeksi dari bakteri MRSA atau Methicllin-resistant Staphylococcus Aureus.

Bakteri ini memiliki kekebalan terhadap hampir semua jenis antibiotik serta sangat mematikan bila sampai masuk ke dalam aliran darah. Bakteri MRSA memang sering ditemukan di rumah sakit, namun ada juga penelitian yang menyebutkan bahwa bakteri MRSA juga bisa berkembang pada handphone.

Dari 25 handphone yang diteliti, ada 5 buah handphone terdapat bakteri MRSA di dalamnya. Hal ini terjadi karena hampir semua orang tidak pernah membersihkan handphone yang dimilikinya. Padahal banyak sekali bakteri yang terdapat pada bagian tombol serta bagian mulut. Terdapatnya bakteri MRSA dikarenakan setiap kali menekan atau mengetik dengan tombol, jari-jari kita menyalurkan bakteri ke handphone begitu juga dengan mulut kita. Ada baiknya untuk membersihkan bakteri pada handphone kita dengan menggunakan cairan antibakteri seminggu sekali. Agar kita terhindar dari bahaya penularan infeksi bakteri MRSA.
  • Shower dalam kamar mandi
Kamar mandi yang memakai shower memang tampak lebih ringkas. Namun, shower terkadang jarang sekali untuk dibersihkan. Shower yang jarang sekali dibersihkan bisa menularkan infeksi akibat dari bakteri Methylobacter serta Sphingomonas. Selain ditemukan di shower, bakteri tersebut juga banyak ditemukan di gorden plastik yang ada di pinggiran shower.  Shower serta gorden plastik merupakan tempat yang lembab serta hangat sehingga sangat cocok sebagai tempat bakteri tersebut untuk berkembang biak. Untuk tindakan pencegahan kita bisa mempersingkat waktu mandi, membersihkan shower seminggu sekali dengan cairan pembunuh kuman serta menutup gorden mandi lebih rapat lagi. Akan semakin baik lagi jika kita tidak menggunakan gorden mandi.
  • Pesawat
CoffeeWideRuangan di dalam pesawat memang selalu tampak bersih. Namun, itu bukan berarti aman dari bakteri. Bakteri yang tumbuh dalam euangan pesawat adalah bakteri Norovirus.

Pesawat yang memiliki waktu penerbangan lebih lama rentan sekali menjadi tempat menularan infeksi dari norovirus. Bakteri norovirus dapat menyebabkan muntah maupun diare pada para penumpang yang ada di dalam pesawat. Penyebaran norovirus sangat cepat sekali.

Jadi, bila pesawat yang didalamnya terdapat bakteri norovirus terbang dalam waktu yang lama, akan berpotensi menularkan infeksi pada para penumpangnya. Cara untuk menghindari penularan infeksi bakteri norovirus adalah dengan membersihkan peralatan makan yang digunakan dalam pesawat. Selain itu, sebaiknya minumlah dengan menggunakan sedotan saat minum di dalam pesawat dan tidak lupa untuk mencuci tangan sebelum makan di dalam pesawat.
  • Kamar tidur
Ada juga beberapa bakteri yang dapat hidup dan berkembang biak di dalam kamar tidur. contohnya seperti bakteri Chlamydia trachomatis. Bakteri inilah yang menyebabkan infeksi menular seksual yang dapat menyebabkan penyakit keputihan bahkan hingga menyebabkan kemandulan.

Seorang wanita yang terinfeksi bakteri Chlamydia trachomatis terkadang tidak menunjukkan gejala yang signifikan. Justru bila seorang pria yang terserang bakteri Chlamydia trachomatis ini akan beresiko mengembangkan bakteri tersebut di dalam saluran kemihnya. Maka dari itu, pastikan untuk tidak berganti-ganti pasangan saat berhubungan intim serta selalu memakai memproteksi diri dengan menggunakan kondom saat berhubungan intim. Selain itu, ada baiknya juga untuk selalu memeriksakan dari untuk memastikan agar anda tidak terinfeksi bakteri Chlamydia trachomatis.

Rabu, 09 April 2014

Kandungan Dan Manfaat Bawang Putih Untuk Kesehatan

bawang putih cincangBawang putih memiliki nama ilmiah Allium sativum, merupakan tumbuhan yang berasal dari Asia. Tanaman Bawang putih memiliki tinggi sekitar 50 sampai 60 cm serta termasuk dalam keluarga Liliacea.

Bawang putih sering digunakan dalam metode pengobatan yang bisa dikonsumsi dalam bentuk segar, maupun dicampur sebagai bumbu masakan yang banyak dijumpai di berbagai negara khususnya di Asia.

Bawang putih yang baik memiliki umbi yang penuh, tidak terlalu lunak, tidak rusak atau bernoda serta tidak bertunas.

Bawang putih berkhasiat sebagai antibiotik alami bagi tubuh manusia. Selain itu bawang putih juga dapat menurunkan kadar kolesterol dalam makanan yang berlemak.

Maka dari itu, banyak sekali masakan di Asia yang menggunakan bawang putih sebagai salah satu bumbunya.

Bawang putih sudah digunakan sebagai obat alami sejak tahun 3000 SM  di Cina. Bahkan bapak kesehatan jaman Yunani kuno yang bernama Aristoteles juga menguji bawang putih sebagai obat alami pada tahun 335 SM.

bawah putihBahkan, ada sebuah catatan kuno di Mesir yang menyebutkan bahwa bawang putih diberikan pada para pekerja yang ditugaskan untuk membangun piramid di Mesir agar daya tahan tubuh para pekerja tersebut tetap terjaga.

Selain itu, orang-orang di Rusia juga menggunakan bawang putih sebagai pengganti antibiotik, karena bawang putih dipercaya memiliki kemampuan sebagai antibiotik yang alami seperti penisilin.

Bawang putih sering digunakan dalam metode pengobatan untuk mengobati nyeri sendi atau rematik, penangkal influenza, memusnahkan cacing, serta dapat digunakan untuk meredakan insomnia.

Selain itu, bawang putih juga dapat membantu pencegah berbagai penyakit yang menakutkan seperti stroke, hipertensi, diabetes, jantung koroner, kolesterol tinggi dan bahkan dalam pencegahan kanker.

Bahkan dalam sebuah penelitian, bawang putih juga dapat mencegah obesitas serta dapat menurunkan berat badan.

Bawang putih memiliki sifat antiracun sehingga dapat kita gunakan sebagai penangkal berbagai racun yang ada di dalam tubuh.

Mengkonsumsi bawang putih dalam keadan masih mentah mampu menjaga daya tahan tubuh serta dapat mengeluarkan berbagai racun yang ada di dalam tubuh kita lewat pori-pori kulit.

Bawang putih dapat kita konsumsi untuk menjaga kesehatan jantung. Bawang putih mengandung sulfida yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL dalam tubuh kita sehingga kita terhindar dari bahaya penyakit jantung maupun masalah pada tekanan darah.

bawang putih1Bawang putih juga dapat merangsang produksi hormon insulin dalam organ pankreas sehingga cocok untuk dikonsumsi oleh orang-orang yang mengidap penyakit diabetes. Dengan mengkonsumsi beberapa siung bawang putih secara rutin maka gula dalam darah juga tetap stabil.

Kandungan allicin dalam bawang putih sangat penting sekali bagi kesehatan tubuh kita. Allicin merupakan sebuah senyawa yang bersifat antijamur yang dapat menjaga tubuh kita agar terhindar dari berbagai macam infeksi serta dapat meningkatkan daya tahan tubuh sehingga kita tidak mudah terserang penyakit.

Sekitar 2 sampai 3 tetes minyak bawah putih juga dapat digunakan untuk membunuh berbagai macam bakteri yang dapat menyebabkan munculnya infeksi serta radang pada telinga.

Dengan cara mengkonsumsi bawang putih maka semua racun dalam tubuh akan dikeluarkan. Selain itu, mengkonsumsi bawang putih juga akan memperlancar peredaran darah serta dapat membuat kulit kita menjadi semakin sehat.

Bawang putih dapat meningkatkan kerja organ pencernaan. Dengan mengonsumsi bawang putih mentah yang sudah dicincang kecil-kecil dapat mengurangi masalah pada pencernaan seperti sembelit. Sembelit sering terjadi ketika kita terlalu sering mengkonsumsi makanan berlemak maupun daging.

Semangkuk sup yang dimasak dengan bawang putih yang dicincang dapat dikonsumsi untuk mengatasi flu serta dapat membantu mengencerkan lendir maupun dahak.

Selain dapat menghangatkan tubuh, bawang putih juga dapat melegakan saluran pernapasan dengan cara mengencerkan lendir yang berlebihan.

Selain dapat mengobati infeksi telinga, minyak bawang putih juga dapat digunakan untuk minyak pijat. Minyak bawang putih yang digunakan untuk memijat dipercaya mampu menyembuhkan tulang yang mengalami keretakan maupun patah.

bawang putih Bawang putih juga bisa digunakan sebagai bahan masker untuk mengempeskan jerawat pada wajah. Tumbuk bawang putih sampai lumat lalu oleskan pada bagian wajah yang mengalami jerawat. Diamkan sebentar selama 10 menit kemudian bilas dengan air. Lakukan cara seperi ini pada malam hari sebelum tidur.

Senyawa yang paling banyak terdapat pada bawang putih adalah aliin. Saat bawang putih dihaluskan atau dimemarkan, ma zat aliin ini akan terurai. Dengan adanya enzim alinase, aliin akan terurai menjadi amonia, alisin serta asam piruvat.

Aroma bawang putih yang tajam disebabkan oleh adanya zat belerang. Aroma yang khas pada bawang putih akan semakin menyengat ketika zat belerang yang ada di dalam alisin diterbangkan oleh amonia ke udara. Lagipula amonia memang mudah sekali menguap oleh udara.

Senyawa alisin berkhasiat untuk menghancurkan terjadinya pembekuan darah dalam arteri atau aterosklerosis, mengurangi tekanan darah serta mengurangi gejala diabetes.

Selain itu, bawang putih juga mengandung alil. Senyawa alil yang terdapat dalam bawang putih dalam bentuk dialil trisulfida yang berkhasiat membasmi berbagai penyakit degeneratif serta dapat meningkatkan pertumbuhan sel-sel tubuh yang baru.

Berbagai kandungan nutrisi yang terdapat di dalam per 100 gram bawang putih :
    bawang putih 2
  • Energi (149 kcal)
  • Karbohidrat 33,06 g
  • Serat 2,1 g
  • Lemak 0,5 g
  • Protein 6,39 g
  • Thiamine  0,2 mg
  • Riboflavin 0,11 mg
  • Niacin 0,7 mg
  • Gula 1.00g
  • Asam pantotenat 0,596 mg
  • Vitamin B6 1,235 mg
  • Folat 3 mg
  • Vitamin C 31.2 mg
  • Kalsium 181 mg
  • Kalium 401 mg
  • Besi 1,7 mg
  • Magnesium 25 mg
  • Fosfor 153 mg
  • Sodium 17 mg
  • Seng 1,16 mg
  • Mangan 1,672 mg
  • Selenium 14.2 mg